Essen entdecken - Tagesexkursion zum Gut Halfeshof
Die Vorschulkinder auf Reisen
Vor einigen Monaten erreichte uns eine E-Mail der Sarah Wiener Stiftung, die u.a. einige Mitarbeiter*innen zu Genussbotschafter*innen im Rahmen von "Ich kann kochen" ausgebildet hat. Es gab eine Ausschreibung an alle Einrichtungen, bei der die Kinder eine Tagesexkursion auf einem Bauernhof in der Nähe gewinnen können. Mit gedrückten Daumen haben wir daran teilgenommen und tatsächlich gewonnen! Heute war es endlich soweit und alle hatten ihren Rucksack gepackt, doch diesmal ging es in keine Straßenbahn - wir wurden mit einem Bus abgeholt, direkt vor unserem Kindergarten! Nach 45 Minuten sind wir dann mitten auf dem Land in Mettmann angekommen, um auf dem Gut Halfeshof den Vormittag zu verbringen.
Wir haben viel über den Anbau von Gemüse & Obst erfahren, konnten die Felder besuchen und vor Ort die unterschiedlichsten Kräuter probieren und neue Geschmäcker entdecken.
"Mhh, das riecht wie Pizza"
"Nee, eher wie Spaghetti-Soße"
"Bohnen kenne ich, die sind so wie Edamame - da habe ich mal eine Suppe mit gekocht!"
"Mangold schmeckt mir, aber das braucht noch ein gutes Dressing mit Essig und Öl"
Vorbei an Hühnern und Pferden ging es dann zurück zum Hof, wo Gemüse und Kräuter zu einer leckeren Suppe verarbeitet wurden. Alle haben mitgeholfen und mit Küchenmessern inkl. "Tigerkrallen-Griff" alles klein geschnibbelt. Nach einer kleinen Spielpause wurde dann die Suppe gemeinsam probiert - und auch wenn es einige Kinder gab, die von dem ganzen "Grünzeugs" nicht ganz so beeindruckt waren, haben wir den Topf dann doch fast leer gegessen. Zum Nachtisch gab es noch eine Wassermelone, ehe wir dann die Gemüseschalen und Suppenreste an die Schweine des Hofs verteilt haben. Die hatten eine Menge Freude am extra leckeren Futter.
Nach einem ereignisreichen Morgen ging es nach einem "Tschüss & Danke" mit dem Bus zurück in den Kindergarten - im Gepäck viele neue Eindrücke und Wissen über Gemüse, deren Zubereitung und das Landleben.
An dieser Stelle einen großen Dank an die "Sarah Wiener Stiftung" für diesen tollen und besonderen Ausflug!
